日本酒を楽しめる居酒屋なら～らん燈～へ！

住所：〒144-0051 東京都大田区西蒲田7-66-10 ランズビル B1F

経路：蒲田駅西口から徒歩1分

営業時間：

月曜日～土曜日

11：30-21：30

日曜日

定休日

電話番号：0337350002

和食居酒屋をお探しなら蒲田の～らん燈～がおすすめ！

WEBサイト：https://r.gnavi.co.jp/a516700/

以下Googleマイビジネスより引用

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＊素材の旨みを逃さない、お肉、お魚、お野菜の窯焼き料理をスタート＊

当店では、調理に「窯」を導入しました。

窯を使うことで、高温で短時間のうちに料理を完成させることができます❗

短時間で調理できるので、もともと食材に含まれている水分や脂などの蒸発を少なくして、旨みをギュッと閉じ込めます。

そのため通常の直火調理と違って、外はパリッと香ばしく中はふっくら😉

お一人様のおつまみにも、ご友人やご夫婦でゆっくり食事を楽しみたいときにもぴったりです。アツアツの状態で提供するので、キリッと冷えた日本酒と合わせるのもオススメ。

素材を生かしたおいしい窯焼き料理はメニューも豊富にご用意しておりますので、お気軽にお越しください😊